Del connubio entre un decenal de experiencia en la industria dulcera y la tradición de la famosa repostería Siciliana ha nacido en Módica (RG) el SIMAN.
Con la experiencia directiva del Sr Di Raimondo se ha creado un equipo que cuenta con pasteleros de alta capacidad creativa, logrando realizar productos de altisima calidad y dar vida a una simbiosis entre la creatividad pastelera Siciliana y la moderna tecnología alimenticia.
Tecnología moderna y sofisticada que reemplaza notablemente, sea por precisión que por cantidad, las manos del hombre, sin quitar nada a la calidad y a la presentación del producto.
La vasta gamma di prodotti offerti, spazia dai semilavorati ai prodotti finiti.
La innumerable gama de productos terminados no dá modo de enumerarlos todos, pero una citación es hecha por lo mejor de la empresa: la Galletería Siciliana a la almendra.
La escrupulosa selección de las almendras, (producción Siciliana) y la continua búsqueda para mejorar la producción, hacen de este Galletería o Biscochería la jactancia de la empresa, la tarjeta de visita por los que quieren tocar con mano el empeño cualitativo de la empresa.